Рецепт креветок с авокадо и томатами черри
ресторан «Страна которой нет»
Креветки, авокадо, томаты черри – идеальный микс для здорового перекуса или лёгкого ужина. «Слишком просто», – можете подумать вы. И будете не правы. В рецепте ресторана «Страна которой нет» главная прелесть даже не в наших любимых ингредиентах, а в оригинальном огуречном соусе с васаби. Если острое вы не очень любите, то добавьте этой пасты меньше, чем указано в рецепте.
Количество
4 порции
Время
20 минут
Сложность
Низкая
Ингредиенты:
- 400 г отварных тигровых креветок
- 320 г томатов черри
- 80 г мякоти авокадо
- 80 г рукколы
Для соуса:
- 200 г огурцов
- 120 г васаби
- 80 мл столового уксуса
Рецепт
- Все ингредиенты для соуса смешать.
- Смешать все ингредиенты для салата (кроме рукколы) и заправить соусом.
- Готовое блюдо украсить рукколой.
